冬天的草莓還能這樣吃！愛了愛了~

紅糖小雞仔 · 發(fā)表于 2021-1-17 13:35:56|來自：中國

眼下正是草莓上市的季節(jié)，

看到一顆顆鮮紅的草莓，

總是讓人忍不住的想要咬上一口，

鮮艷誘人的草莓，

其實不止生吃哦，

做成美食也很不錯，

趕緊跟著小意來學習一下吧。

草莓大福

低卡又好吃的甜品，草莓大福一定要擁有姓名！外層軟軟糯糯，再入口是鮮甜可口的草莓，吃起來非常的爽口~

做起來也不像其他甜品那樣復雜，不用烤箱就能做好。

材料：糯米粉100g、玉米淀粉20g、糖粉35g、黃油10g、草莓粉、草莓、清水。

制作：

1.將糯米粉、玉米淀粉、糖粉和適量的清水都倒入碗中，攪拌均勻，加入適量的草莓粉，攪拌均勻；

2.過篩，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，放在蒸鍋上蒸20分鐘左右蒸熟即可；

3.蒸熟的糯米團中加入黃油揉勻，然后均分成6等份，撒上一層熟糯米粉；

4.將新鮮草莓洗凈，切好備用，將糯米團壓成餅狀，將草莓包裹住，將接口處捏緊，最后撒上一層熟糯米粉防粘粘。

小意提示：

做好之后放到冰箱冷藏口味會更好哦。

草莓醬

大家都知道，草莓特備容易壞，有沒有什么辦法可以讓草莓保存的久一點呢？當然有，比如草莓醬，放個半年都可以~

日常吃吐司的時候，搭配上這個自制的草莓醬，酸甜可口，絕配！

材料：草莓、冰糖、檸檬。

制作：

1.新鮮草莓去掉葉子，用鹽水浸泡20分鐘后清洗干凈，撈出瀝干水分；

2.草莓切成丁，在一個容器盒子中鋪上一層冰糖，然后鋪上一層草莓，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4個小時，草莓出膠即可；

3.取一顆檸檬切半，一半榨成汁；

4.將草莓取出，倒入電飯鍋中煮，煮出白泡泡后，將白泡泡撈出；

5.水分越來越少的時候，最好不斷攪拌，熬到粘稠狀的時候倒入檸檬汁，稍微攪拌一下趁熱倒入玻璃杯，蓋上蓋子，然后倒扣。

小意提示：

1.倒扣是為了形成真空，排出空氣，保存的更久，如果只是為了短時間的吃，可以不用，放入冰箱冷藏即可；

2.玻璃瓶最好在盛東西之前消一下毒。

草莓的吃法，

原來這么多~

還想知道更多的，

【明天吃什么】，

我們明天不見不散~

來源：有意思的生活妙招

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